电热水浴锅，又称电热恒温水浴锅，广泛应用于干燥、浓缩、蒸馏、浸渍化学试剂、药品和生物制品，也可用于水浴恒温加热和其它温度试验，是生物、遗传、水产、环保、医药、卫生学科、生化实验室、教育科研的必备工具。